岩手

「はい、どんどん♪」「はい、じゃんじゃん♪」という掛け声とともに、リズミカルにお椀の蕎麦をするっと口に入れる「わんこそば」は、日本の三大蕎麦（長野の戸隠そば、島根の出雲そば、岩手のわんこそば）の一つにもなっており、伝統文化とも言えます。今回...